
Kocaeli Pişmaniyesi Nedir? Tarihi ve Yapılışı
İzmit Kocaeli Pişmaniyesi
Kocaeli'nin meşhur lezzetlerinden biri olan pişmaniye, sadece bir tatlı değil, aynı zamanda bir kültür mirasıdır. Peki, bu incecik iplikler halinde çekilmiş, ağızda dağılan lezzet nasıl ortaya çıktı? Gelin, Kocaeli pişmaniyesinin tarihine ve yapılışına birlikte göz atalım.
Tarih Boyunca Bir Yolculuk:
Kocaeli pişmaniyesinin kökenleri tam olarak