Kocaeli, sanayi kenti olmanın ötesinde, zengin mutfağıyla da dikkat çekiyor . Hafta sonu planları yaparken, hem damak zevkinizi şımartacak hem de günün yorgunluğunu unutturacak lezzetler arıyorsanız, doğru yerdesiniz! Bu yazımda, Kocaeli’de hafta sonu keşfetmeniz gereken en iyi yemek menülerini derledim. Hazırsanız, gelin birlikte bu lezzet yolculuğuna çıkalım!1. İzmit: Kocaeli’nin Meşhur Köftesi ve TandırıKocaeli’nin kendine has geleneksel yemeklerinden biri olan İzmit Tandırı kesinlikle hafta sonu menünüzde yer almalı. Şehirdeki pek çok restoranda bulabileceğiniz bu yemek, nefis tandır eti ve yanında pilav ile sunuluyor. Etin yumuşacık dokusu ve aroması, şehri ziyaret edenleri mest ediyor.Önerilen Menü:Başlangıç: Çökelekli BörekAna Yemek: İzmit Tandırı ve Şehriye PilavıTatlı: İncir Tatlısı veya Fırın SütlaçBir de özellikle Kocaeli’nin köfte mekanı olan Köfteci İsmail Usta’nı denemenizi öneririm. Yumuşacık köfteleri ve yanında gelen yoğurduyla tam bir hafta sonu ziyafeti!2. Gebze: Etin En İyi Hali – Kebap ve DönerGebze, et yemekleriyle ünlü bir bölge. Eğer kebap severlerdenseniz, Gebze’nin kebapçıları hafta sonu menünüz için mükemmel bir tercih olabilir. Ali Baba Kebap veya Kebapçı Halil gibi mekanlarda sunulan Adana Kebap ve Urfa Kebap kesinlikle tavsiye ediyorum.Önerilen Menü:Başlangıç: Cacık ve ÇökelekAna Yemek: Adana Kebap ve LavaşTatlı: Künefe veya Sütlü NuriyeAyrıca Gebze’de döner de oldukça ünlüdür. Eğer döneri farklı bir şekilde denemek isterseniz, Dönerci Hüseyin’e uğrayabilirsiniz. Kocaeli’nin en iyi dönerlerinden biri burada!3. Dilovası: Sahil Lezzetleri ve Deniz ÜrünleriDeniz kenarında bir hafta sonu geçirmek istiyorsanız, Dilovası’nın deniz mahsulleri restoranlarını keşfetmek tam size göre! Dilovası sahilindeki balık restoranları; taze mezeler, ızgara balıklar ve deniz ürünleriyle ünlüdür. Özellikle Levrek ve Çupra gibi balıklarda çok başarılılar. Yanında zeytinyağlı enginar ve fırın mantar gibi mezelere de göz atmanızı öneririm.Önerilen Menü:Başlangıç: Zeytinyağlı Enginar ve Karides SalatasıAna Yemek: Fırın Levrek ve Közlenmiş SebzelerTatlı: Profiterol veya Dondurmalı İrmik HelvasıDeniz havası eşliğinde, taze deniz ürünleriyle dolu bir masa, hafta sonunuzu unutulmaz kılacaktır.4. Derince: Anadoludan Gelen LezzetlerDerince, Anadolunun lezzetlerinin harmanlandığı bir yer. Burada, özellikle İskender ve Börek çeşitlerini denemelisiniz. Klasik bir İskender menüsü her zaman favori! Kocaeli’nin en iyi iskenderlerinden birini Derince İskender’de yiyebilirsiniz.Önerilen Menü:Başlangıç: Mercimek Çorbası ve BörekAna Yemek: İskender ve AyranTatlı: Kazandibi veya SütlaçDerince’nin tarihi dokusu içinde, bu lezzetlerle dolu bir hafta sonu geçirebilirsiniz.
Kocaelide Ne Yenir ve Nerede Yenir?
