Kocaeli'de Etli Yemek Menüleri
Kocaeli, sanayi kimliğiyle öne çıksa da, zengin mutfak kültürüyle de göz dolduran şehirlerden biri. Özellikle et yemekleri konusunda iddialı olan mekanlarıyla, et severler için adeta bir lezzet haritası sunuyor. Bu yazımızda, Kocaeli’de mutlaka denemeniz gereken et yemeği menülerine sahip restoranları ve öne çıkan lezzetleri derledik.
1. Kebap Tutkunları İçin: Körfez’in Lezzet Durağı
Mekan Önerisi: Körfez Sofrası, Körfez İlçesi
Kebap dendiğinde Kocaeli’nin Körfez ilçesindeki bu mekan, klasik Antep usulü kebaplardan farklı olarak, kendi yorumunu da katarak misafirlerine sunuyor. Özellikle kuzu şiş, patlıcan kebabı ve sarma beyti favoriler arasında. Yanında gelen mezeler ve közlenmiş sebzeler de menüyü tamamlıyor.
2. Steakhouse Deneyimi: Modern ve Şık
Mekan Önerisi: SteakHouse 41, İzmit
Etin en modern haliyle servis edildiği bu mekan, dry-aged steak sunumlarıyla etin gerçek tadını ortaya çıkarıyor. Bonfile, antrikot ve T-bone steak menülerinin yanında, trüf mantarlı soslar ve ev yapımı patates garnitürleriyle zenginleştirilmiş tabaklar sunuluyor.
3. Ev Yemeği Tadında Et Menüleri
Mekan Önerisi: Gölcük Ocakbaşı, Gölcük
Odun ateşinde pişen kuzu tandır, güveçte et sote ve tereyağlı dana kavurma gibi geleneksel tatları bulabileceğiniz bu mekan, nostaljik atmosferiyle de dikkat çekiyor. Günlük olarak hazırlanan menülerde çorba ve pilav gibi yan lezzetler de unutulmamış.
4. Kasap & Mangal Konsepti
Mekan Önerisi: Kasap Burhan, Kartepe
Kendi seçeceğiniz eti anında pişirip servis eden Kasap Burhan, mangal severlerin gözdesi. Özellikle dana kaburga ve sucuk çeşitleri oldukça beğeniliyor. Doğayla iç içe bahçesi, Kartepe manzarasıyla birleşince keyif ikiye katlanıyor.
5. Uygun Fiyatlı & Doyurucu Menü Seçenekleri
Mekan Önerisi: Etçi Baba, Derince
Bol porsiyon, uygun fiyat ve samimi ortam arayanlar için Etçi Baba tam bir kurtarıcı. Tavuk kanat, köfte ve karışık ızgara gibi klasik lezzetlerin yanı sıra haftalık sürpriz menüler de sunuluyor.
İster mangal başında dost sohbeti arıyor olun, ister şık bir akşam yemeği... Kocaeli, et yemekleri konusunda geniş seçenekleriyle her damağa hitap ediyor. Etin lezzetini en iyi haliyle deneyimlemek isteyenler için bu şehir tam bir gastronomi durağı.