Her zaman klasik menülerden sıkıldıysanız ve damağınıza yeni bir heyecan katmak istiyorsanız, Kocaeli ’nin gizli kalmış ama oldukça ilginç yemek menüleriyle tanışmaya hazır olun. Bu şehir sadece köfte ve kebapla sınırlı değil — burada, ilk bakışta şaşırtan ama sonrasında bağımlılık yaratan tatlar sizi bekliyor. İşte Kocaeli’de mutlaka denemeniz gereken en sıra dışı menüler!1. Kavun İçinde Köfte – İzmit MerkezEvet, yanlış okumadınız! Kavun içinde sunulan köfte menüsü, İzmit’in ara sokaklarında gizli kalmış butik bir restoranda servis ediliyor. Tatlı ve tuzlu tatların bu ilginç buluşması hem sunumuyla hem de aromasıyla şaşırtıyor. Özellikle meyveyle etin birleşiminden hoşlananlar için eşsiz bir deneyim.Menü İçeriği:Fıstıklı kavun içi köfteYoğurtlu baharat sosYanında baharatlı patates cipsi“İlk başta ön yargılıydım, ama denedikten sonra mest oldum!” diyenler çoğunlukta.2. Mangalda Dondurma – Kartepe YaylalarıKartepe’nin serin havasında, bir yandan dumanı tüten mangal, bir yandan da üstüne konmuş karamelli dondurma… Şaşırdınız mı? Bu ilginç menü, sıcak ve soğuğun lezzetli çatışması üzerine kurulu. Dondurma, mangalda hafifçe ısıtılmış brownie diliminin üzerine konuyor.Menü İçeriği:Mangal brownieÜzerine konmuş ev yapımı dondurmaYanında karamel sos ve ceviz serpiştirmesiTatlıda sınır tanımayanlar için birebir!3. Atom Burger – ÇayırovaKlasik burgerler bir kenara, Çayırova’daki bir burger dükkanı, sizi bambaşka bir boyuta taşıyor: Atom burger. Bu devasa burgerin içinde 3 çeşit et, 2 kat peynir, karamelize soğan, acı biber turşusu ve özel atom sosu var. Baharatlı ve bol proteinli!Menü İçeriği:Üç katlı dana ve tavuk karışımı burgerAtom acı sos (özel tarif)Yanında elma dilim patates + acı mayonezAcıya dayanıklıysanız, kesinlikle denemeye değer.4. Lahana Cipsli Balık Tacosu – DerinceMeksika mutfağından ilham alınarak yapılan bu yerel yorum, Kocaeli’deki bir sahil restoranında servis ediliyor. Taze balık filetoları, çıtır mor lahana cipsleriyle birleşiyor ve mısır unlu taco ekmeğine sarılıyor.Menü İçeriği:Izgara levrek veya somonMor lahana cipsiLimonlu yoğurtlu sos ve kişnişDeniz ürünlerinde farklı sunumlar arayanlar için birebir.
Kocaelide Ne Yenir ve Nerede Yenir?
