Bazen bir akşam yemeği sadece karın doyurmakla kalmaz, hafızalara kazınır. Hele ki dostlarla birlikteysek, sohbetin ve kahkahaların eşlik ettiği o sofralar çok daha anlamlı hale gelir. Geçtiğimiz hafta sonu, arkadaş grubumuzla Kocaeli'de tam da böyle bir akşam yaşadık. Hem ortam, hem lezzet, hem de muhabbet açısından unutulmaz bir deneyimdi. İşte bu yazıda, sizlere o akşamdan biraz bahsetmek istiyorum.

Mekan Seçimi: Deniz Manzarası mı, Samimi Sokak Arası mı?

Kocaeli deyince birçok kişinin aklına sanayi kenti imajı gelse de, aslında burada pek çok güzel akşam yemeği alternatifi var. Biz tercihimizi Sekapark sahil şeridindeki deniz manzaralı restoranlardan birinden yana kullandık. Hafif esen rüzgar, martı sesleri ve gün batımının kızıllığı... Daha yemeğe başlamadan içimiz ferahladı.

Eğer daha salaş, samimi bir ortam arıyorsanız, Yahya Kaptan civarındaki sokak arası mekanlar ya da İzmit merkezdeki eski taş binalar arasında gizlenmiş küçük kafeler de harika seçenekler sunuyor.

Menüde Ne Vardı?

O akşam soframız gerçekten doluydu. Girişte gelen serpme mezeler, zeytinyağlılar ve çıtır ekmekler hemen iştahımızı açtı. Ana yemekte ise herkesin tercihi farklıydı ama ortak noktada buluştuğumuz tek şey vardı: lezzet.

• Benim favorim: Tereyağında karides ve yanında köz patlıcan ezmesi
• Masanın yıldızı: Fırında levrek, limon ve taze otlarla pişirilmiş
• Ve tatlı kapanış: Sıcak helva ve yanında bol fıstıklı dondurma

İçkili bir ortam tercih edenler için şarap ve rakı menüsü de oldukça başarılıydı. Alkolsüz takılanlar içinse taze meyve suları ve demleme çay eşliğinde sohbet devam etti.

Sohbetin Tadını Hiçbir Şey Bozamaz

Yemek kadar önemli olan bir şey varsa, o da sohbetin akıcılığıydı. Kimi üniversite anılarından bahsetti, kimi iş stresinden biraz olsun uzaklaşmanın rahatlığını yaşadı. Bol bol kahkaha attık, eski anılar tazelendi, yeni planlar yapıldı. O an fark ettim ki; bir masanın etrafında toplanmak, sadece yemek yemek değil; paylaşmak, dinlemek ve bağ kurmak demekmiş.

Kapanış: Küçük Bir Yürüyüş

Yemeğin ardından Sekapark’ta kısa bir yürüyüşle geceyi noktaladık. Şehir ışıkları denize yansımıştı, hafif serinlik tam kararındaydı. Böyle gecelerin kıymetini bilmek lazım dedik ve bir dahaki buluşmayı şimdiden planladık.

Sonuç: Kocaeli’de Akşam Yemeği Bir Başka

İster deniz kenarında romantik bir akşam, ister arkadaşlarla neşeli bir masa... Kocaeli, sunduğu farklı mekan ve tatlarla her zevke hitap ediyor. Eğer siz de sevdiklerinizle keyifli bir akşam yemeği planlıyorsanız, bu şehir size fazlasıyla seçenek sunuyor. Önemli olan kiminle olduğunuz ve anı nasıl paylaştığınız.

Bir akşam yemeğiyle başlayan dostluklar, bir ömür sürebilir. 😊