
Kocaeli’de Yöresel Ramazan Yiyecekleri
Ramazan ayı, sadece oruç tutmanın değil, aynı zamanda sevdiklerimizle birlikte olmanın, paylaşmanın ve geleneksel yemekleri sofralarımızda tekrar keşfetmenin zamanıdır. Her şehrin, hatta her bölgenin, Ramazan ayında özel olarak tüketilen yemekleri vardır. Kocaeli, Marmara Bölgesi’nde yer alan ve farklı kültürel mirasları bir arada barındıran bir şehir olarak, mutfağıyla da dikkat